Psychodietetyka to specjalistyczne studia podyplomowe stworzone z myślą o dietetykach i technologach żywności, którzy chcą poszerzyć swoje kompetencje o psychologiczne, neurobiologiczne i komunikacyjne aspekty pracy z pacjentem. Program koncentruje się na tym, co często dzieje się pomiędzy wiedzą żywieniową a realnym zachowaniem pacjenta: emocjach, stresie, przekonaniach, motywacji, mechanizmach nagrody, relacji z ciałem, środowisku społecznym oraz trudnościach w utrzymaniu zmiany.
To kierunek dla osób, które chcą pracować nie tylko z jadłospisem, ale z człowiekiem – jego historią, zasobami, barierami, sposobem myślenia, stylem regulacji emocji i codziennym kontekstem życia. Studia pomagają lepiej rozumieć, dlaczego pacjent mimo wiedzy i deklarowanych chęci nie zawsze potrafi wprowadzić lub utrzymać zmianę zachowań żywieniowych.
Program nie jest powtórką z podstaw dietetyki ani ogólnym kursem dla przypadkowo dobranych grup zawodowych. Został on zaprojektowany specjalnie dla osób z wykształceniem żywieniowym, dzięki czemu zajęcia mogą koncentrować się na jakości, praktyce, analizie przypadków i realnych trudnościach napotykanych w pracy gabinetowej. Wspólny punkt wyjścia uczestników pozwala pracować głębiej i bardziej specjalistycznie.
Studia obejmują 210 godzin zajęć dydaktycznych i 30 punktów ECTS. Program łączy wykłady, seminaria i warsztaty, kładąc nacisk zarówno na solidne podstawy teoretyczne, jak i praktyczne zastosowanie wiedzy w pracy z pacjentem.
Ten blok wprowadza uczestników w biologiczne i neuropsychologiczne podstawy zachowań żywieniowych. Omawiane są mechanizmy regulacji apetytu, głodu i sytości, rola układu nerwowego, hormonów, neuroprzekaźników, układu nagrody oraz fizjologicznych sygnałów wpływających na jedzenie. Uczestnicy poznają także znaczenie aktywności fizycznej w regulacji apetytu i zachowań żywieniowych.
Realizowane przedmioty:
Ten blok koncentruje się na psychologicznych mechanizmach jedzenia. Uczestnicy poznają rolę procesów poznawczych, emocji, motywacji, osobowości, różnic indywidualnych, stresu i psychosomatyki w kształtowaniu zachowań żywieniowych. Blok pomaga zrozumieć, dlaczego pacjent często wie, co byłoby dla niego korzystne, ale w praktyce działa inaczej.
Realizowane przedmioty:
Ten blok obejmuje społeczne i kulturowe uwarunkowania relacji z jedzeniem i ciałem. Uczestnicy analizują wpływ mediów, kultury diet, presji wyglądu, przekazów społecznych oraz odpowiedzialności komunikacyjnej specjalisty.
Realizowane przedmioty:
Ten blok obejmuje kliniczne obszary pracy psychodietetycznej. Uczestnicy poznają obraz zaburzeń odżywiania, podstawy psychiatrii i farmakoterapii oraz mechanizmy kompulsywne i uzależnieniowe. Ważnym elementem jest także współpraca interdyscyplinarna i rozpoznawanie sytuacji wymagających skierowania pacjenta do innego specjalisty.
Realizowane przedmioty:
Ten blok rozwija praktyczne kompetencje potrzebne w pracy z pacjentem. Uczestnicy uczą się prowadzenia rozmowy, budowania kontaktu, rozpoznawania trudności, wspierania zmiany oraz analizowania przypadków psychodietetycznych. Blok łączy podstawy pomocy psychologicznej z narzędziami pracy wykorzystywanymi w psychodietetyce.
Realizowane przedmioty:
Ten blok koncentruje się na specyfice pracy z dziećmi, młodzieżą i rodziną. Uczestnicy poznają czynniki wpływające na rozwój relacji z jedzeniem, rolę rodziców, komunikacji rodzinnej, presji, środowiska szkolnego i rówieśniczego oraz sposoby wspierania bezpiecznej relacji z jedzeniem.
Realizowane przedmioty:
Adresaci studiów
Absolwenci dietetyki lub technologii żywności i żywienia człowieka, bądź kierunków pokrewnych związanych z żywieniem.
Warunkiem przyjęcia jest ukończenie studiów wyższych (minimum licencjackich).
Absolwent studiów podyplomowych z psychodietetyki potrafi pracować z pacjentem indywidualnym i grupą w zakresie zmiany nawyków żywieniowych, wspierania motywacji i rozumienia psychologicznych mechanizmów jedzenia.
Jest przygotowany do współpracy z zespołami terapeutycznymi, prowadzenia edukacji żywieniowej oraz wspierania osób w procesie leczenia zaburzeń odżywiania. Absolwent posiada wiedzę i umiejętności niezbędne do pracy w poradniach dietetycznych, placówkach zdrowia, gabinetach prywatnych, fundacjach lub w edukacji zdrowotnej.
System opłat za studia
Po rejestracji internetowej na podany adres e-mail otrzymasz wiadomość mailową z dokumentami rekrutacyjnymi i wskazówkami dotyczącymi płatności.
Skany podpisanych dokumentów należy przesłać na adres: rekrutacja@amh.edu.pl.
Istnieje również możliwość dostarczenia dokumentów: pocztą, kurierem lub osobiście do Działu Rekrutacji
al. Jerozolimskie 133A
02-304 Warszawa, Antresola,
tel. 22 535 01 49