Program studiów obejmuje żywienie w chorobach metabolicznych, endokrynologicznych, nowotworowych, chorobach układu krążenia, rozrodczego oraz psychiatrii. Omówione zostaną także zagadnienia związane z dietoterapią w geriatrii, alergiach pokarmowych, nietolerancjach, zatruciach ostrych oraz żywieniu pacjentów hospitalizowanych. Duży nacisk kładzie się na praktyczne zajęcia warsztatowe i umiejętność pracy z pacjentem.
Celem studiów jest przekazanie specjalistycznej wiedzy oraz rozwinięcie praktycznych umiejętności z zakresu planowania żywienia w różnych jednostkach chorobowych. Uczestnicy nauczą się interpretować wyniki badań, dostosowywać dietę do stanu zdrowia pacjenta oraz edukować go w zakresie zdrowego stylu życia. Szczególny nacisk położony jest na podejście interdyscyplinarne i pracę z pacjentem wielochorobowym.
wszystkich zainteresowanych dietoterapią w praktyce klinicznej.
Warunkiem przyjęcia jest ukończenie studiów wyższych (minimum licencjackich).
Sylwetka absolwenta
Absolwent studiów będzie posiadać zaawansowaną wiedzę i praktyczne kompetencje w zakresie dietoterapii. Będzie przygotowany do samodzielnego planowania diet w różnych jednostkach chorobowych, pracy w zespołach terapeutycznych, edukacji pacjentów i ich rodzin, współpracy z personelem medycznym w placówkach ochrony zdrowia, sanatoriach, domach opieki czy poradniach dietetycznych.