Celem specjalności Dietetyka sportowa jest zdobycie wiedzy na temat żywienia i suplementacji w rekreacyjnej aktywności fizycznej oraz różnych dyscyplinach sportu. W trakcie zajęć praktycznych studenci nabędą umiejętność planowania diet  dla osób dorosłych, które trenują wyczynowo, ale również młodych sportowców. Nauczą się prowadzić edukację żywieniową osób uprawiających sport. Dowiedzą się jakie są  rekomendacje dietetyczne dla osób, u których wystąpił uraz np. w trakcie treningu lub zawodów.

Dietetyka sportowa  to obecnie jedna z najbardziej  rozwijających się dziedzin dietetyki. Skupia się  na badaniu wpływu diety na kondycję i wytrzymałość fizyczną osób aktywnych fizycznie. Studenci zdobędą wiedzę  m.in. na temat  suplementacji w różnych dziedzinach sportu, zasadach żywienia młodego sportowca  czy  stosowania  diet po urazach w sporcie. Nauczą się tworzyć plany żywieniowe dla sportowców, dostosowane do rodzaju treningu oraz indywidualnych potrzeb. Studenci w czasie zajęć praktycznych będą korzystać z profesjonalnych programów komputerowych dla dietetyków np. Nuvero,  Dietico.